혹시 ‘건강에 좋다는 청국장, 냄새 때문에 도저히 엄두가 안 나!’ 라고 생각하며 검색하고 계신가요? 저 역시 그랬습니다. 특유의 발효 냄새 때문에 청국장은 왠지 모르게 멀리하게 되더라구요. 몸에 좋은 건 알지만, 온 집안에 퍼지는 냄새를 감당할 자신이 없었거든요. 그러다 우연히 ‘냄새없는 청국장’이라는 문구에 혹해서 반신반의하며 [가마솥에띄운 삼대청국장]을 구매해 봤습니다. 결론부터 말씀드리면, 저처럼 냄새 때문에 청국장을 꺼렸던 분들께는 정말 희소식이 될 만한 제품입니다.
냄새는 줄이고, 깊은 맛은 그대로! 삼대청국장의 매력
[가마솥에띄운 삼대청국장]은 이름에서도 느껴지듯이, 전통 방식인 가마솥에 띄워 만든 청국장이라고 합니다. 3대에 걸쳐 내려오는 명인의 비법이 담겨있다고 하니 더욱 믿음이 가더라구요. 무엇보다 가장 마음에 들었던 점은 정말 냄새가 적다는 거였어요. 일반 청국장처럼 온 집안에 냄새가 진동하는 불쾌함 없이, 은은하게 발효된 콩의 구수한 향만 느껴졌습니다.
맛 또한 훌륭했습니다. 국산 콩을 사용해서 그런지, 콩 자체의 풍미가 깊고 고소했습니다. 시중에 판매되는 청국장처럼 텁텁하거나 쓴 맛도 전혀 없었어요. 찌개를 끓였을 때, 콩알이 살아있어 씹는 맛도 좋았고, 국물도 진하고 깊은 맛이 우러나왔습니다. 밥에 쓱쓱 비벼 먹어도 정말 꿀맛이더라구요.
건강까지 생각한 착한 청국장, 온 가족이 안심하고 즐겨요
[가마솥에띄운 삼대청국장]은 100% 국산 콩을 사용했을 뿐만 아니라, 전통 방식으로 만들어 안심하고 먹을 수 있다는 점이 좋았습니다. 특히 아이들에게 건강한 음식을 먹이고 싶은 엄마의 마음으로 꼼꼼하게 고른 제품입니다. 첨가물 걱정 없이, 자연 그대로의 맛을 느낄 수 있어서 온 가족이 함께 즐기기에 부담이 없었습니다.
꼼꼼한 포장과 편리한 보관은 덤!
청국장을 받아보고 꼼꼼한 포장에도 감동했습니다. 신선도를 유지하기 위해 아이스박스에 꼼꼼하게 포장되어 왔고, 개별 포장 덕분에 보관도 용이했습니다. 냉동 보관해두고 필요할 때마다 꺼내 먹으니, 오랫동안 신선하게 즐길 수 있었습니다.
솔직한 아쉬움 한가지: 콩 함량을 확인하세요
물론 완벽한 제품은 없겠죠. [가마솥에띄운 삼대청국장]은 일반 청국장에 비해 냄새가 덜한 대신, 콩 함량이 조금 적게 느껴질 수도 있습니다. 콩 자체의 식감을 중요하게 생각하시는 분들은 이 점을 참고하시는 것이 좋겠습니다. 하지만 저처럼 냄새에 민감한 분들에게는 충분히 감수할 만한 부분이라고 생각합니다. 냄새는 줄이면서 청국장의 풍미는 그대로 느낄 수 있으니까요.
이런 분들께 강력 추천합니다!
- 냄새 때문에 청국장을 꺼렸던 분: 더 이상 냄새 걱정 없이 청국장을 즐기세요.
- 건강한 식단을 추구하는 분: 100% 국산 콩으로 만든 안심 청국장으로 건강을 챙기세요.
- 간편하게 청국장을 즐기고 싶은 분: 냉동 보관으로 언제든 간편하게 맛있는 청국장을 즐기세요.
이제 [가마솥에띄운 삼대청국장]으로 냄새 걱정 없이 건강하고 맛있는 식탁을 만들어 보세요!